μ§„ν•œ~🍫 초콜릿 μΉ© μ•„μ΄μŠ€ν¬λ¦Ό λ§Œλ“€κΈ° : Chocolate Chip Ice Cream Recipe | Cooking tree

μ΄ˆμ½œλ¦Ώμ„ λ„£μ–΄ 풍미가 쒋은 초콜릿 μΉ© μ•„μ΄μŠ€ν¬λ¦Όμ„ λ§Œλ“€μ—ˆμ–΄μš”~
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μ΄ˆμ½œλ¦Ώμ„ λ„£μ–΄ 풍미가 쒋은 초콜릿 μΉ© μ•„μ΄μŠ€ν¬λ¦Όμ„ λ§Œλ“€μ—ˆμ–΄μš”~
4가지 재료만 μ„žμ–΄ 얼리면 λ˜μ„œ 많이 λ³΅μž‘ν•˜μ§€ μ•Šμ•„ 쒋은 것 κ°™μ•„μš”~
초콜릿 칩은 μ·¨ν–₯에 따라 μƒλž΅ν•˜μ…”λ„ μ’‹λ‹΅λ‹ˆλ‹€~
생크림을 λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ νœ˜ν•‘ν•΄ μ™„μ„±λœ μ•„μ΄μŠ€ν¬λ¦Όλ„ λΆ€λ“œλŸ¬μš°λ©΄μ„œ μ«€λ“ν•œ λŠλ‚Œμ΄ λ‚˜λŠ” 것 κ°™μ•„μš”~
λƒ‰λ™μ‹€μ—μ„œ 6μ‹œκ°„ 정도 얼렸을 λ•Œ 슀쿱으둜 잘 λ– μ‘Œκ³  μ–Όλ¦¬λŠ” μ‹œκ°„μ΄ 길어지면 μ΄ˆμ½œλ¦Ώμ„ λ„£μ—ˆκΈ° λ•Œλ¬Έμ— λ‹¨λ‹¨ν•˜κ²Œ κ΅³λ”λΌκ΅¬μš”~
λ„ˆλ¬΄ λ‹¨λ‹¨ν•˜λ©΄ μ‹€μ˜¨μ—μ„œ 녹인 λ’€ λ“œμ‹œλ©΄ λœλ‹΅λ‹ˆλ‹€~
μŒ‰μ‹Έλ¦„ ν•˜λ©΄μ„œλ„ λ‹¬μ½€ν•΄μ„œ μ§„ν•œ 초콜릿 맛을 μΆ©λΆ„νžˆ λŠλ‚„ 수 μžˆλŠ” μ•„μ΄μŠ€ν¬λ¦Όμ΄λžλ‹ˆλ‹€~^^
즐겁게 μ‹œμ²­ν•˜μ„Έμš”~♬ Enjoy~

*μžμ„Έν•œ λ ˆμ‹œν”Ό μ„€λͺ…은 유튜브 μžλ§‰ κΈ°λŠ₯을 μΌœμ„œ ν™•μΈν•΄μ£Όμ„Έμš”~

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β–Άμž¬λ£Œ

초콜릿 90g
생크림 100g
μ—°μœ  90g
μ½”μ½”μ•„νŒŒμš°λ” 30g
생크림 400g
초콜릿칩 70g

β–Άλ ˆμ‹œν”Ό
1. 초콜릿과 생크림(100g)을 μ „μžλ ˆμΈμ§€μ— 40초 정도 돌리고 녹인 λ’€ μ—°μœ λ₯Ό λ„£κ³  μ„žκ³  μ½”μ½”μ•„νŒŒμš°λ”λ₯Ό 체 쳐 λ„£κ³  μ„žλŠ”λ‹€.
2. 생크림(400g)을 λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ 뿔이 μ„œλŠ” μ •λ„λ‘œ νœ˜ν•‘ν•˜κ³  초콜릿 λ°˜μ£½μ— 쑰금 λœμ–΄ λ„£κ³  μ„žμ€ λ’€ μ„žμ€ 것을 νœ˜ν•‘ν•œ 생크림에 λ„£κ³  μ„žλŠ”λ‹€.
3. 초콜릿 칩을 λ„£κ³  μ„žμ€ λ’€ 틀에 λ„£κ³  ν‰ν‰νžˆ ν•΄ λƒ‰λ™μ‹€μ—μ„œ 6μ‹œκ°„ 이상 κ΅³νžŒλ‹€.

β–ΆIngredients

90g Chocolate
100g Heavy cream
90g Condensed milk
30g Cocoa powder
400g Heavy cream
70g Chocolate chip

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μ‹œμ²­ν•΄μ£Όμ…”μ„œ κ°μ‚¬ν•©λ‹ˆλ‹€~β™₯
Thank you for watching~

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